沧州艺术西点烘焙技校糕点生日蛋糕裱花培训学校
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| 具体课程 | 西式点心 | 类别 | 餐饮/酒店/旅游 |
| 周期 | 1-3个月,3-6个月 | 专业知识 | 中西糕点面点 |
| 授课水平 | 高级 | 教学风格 | 实践为主 |
| 教学环境 | 小班教学 | 服务态度 | 一对一教学 |
| 标签 | 中西糕点面点 | 主要课程 | 中西糕点面点 |
| 授课方式 | 全日制 | QQ号 | 447962840 |
| 形式 | 工作日班 | 地址补充 | 南二环 |
沧州艺术西点烘焙技校糕点生日蛋糕裱花培训学校
随着时尚西点步入寻常百姓家，精品西点师也越来越成为炙手可热的职业。记者昨日从沧州饭店协会获悉，随着国内酒店餐饮业对西点的需求提升，有经验有创意的西点技师月薪可以轻松过万元，如果在高端西餐厅或者是酒店能做到西餐主厨的位置，甚至可以拿到年薪20万元。如此高新的职业，对学历要求不高，这就成为了很多高中及以下学历毕业生就业的方向选择。
一、糕点中级班 学期两个月
主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕，面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食，各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点，十二生肖，各种奶油仿真花卉等。
就业方向：毕业后主要到各饼店、西式饭店从事西式裱花和烘焙工作。
二、糕点创业班 学期三个月
学习糕点班的所有课程，另增学以下课程：美味奶茶，果冻，慕斯蛋糕，巧克力，元宝蛋糕，泡芙，蛋塔，老婆饼，马卡蛋糕，裱花-寿星、寿婆、仙鹤等，沙拉酱；库房管理，食品卫生与安全管理，成本核算，色彩知识，另教授时下流行的糕点调味酱等多种技术如：黄金酱、椰丝酱、芝麻瓦片、玉米香脆饼干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。
就业方向：以自己创业开店让主，也可到大型糕点连锁店或者饭店做专业的糕点师。
三、生日蛋糕裱花培训班 学期15天
主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉和裱制，十二生肖的裱绘，以及各种花边的裱绘，鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。
就业方向：大型糕点连锁店或者饭店做专业的糕点裱花师。
四、糕点单项班 学期5-10天
学习糕点专业其中的任何一项，学会为止。
就业方向：可从事单一品种制作。
五、亲传弟子班 学期六个月
学习以上所有课程并学习行业内新流行的技能以及店面管理、新店选址规划、产品创新等技能。学期内可到指定店内实践学习。
就业方向：毕业后可自己开店创业或在饼店、西点甜品店、西式快餐店从事裱花甜品制作工作或管理工作。并可经考核留校任教。
专业全科班：学期3个月
主要学习专业糕点班班和其它班级的所有技术。还有台湾奶茶、时尚果冻、各种美味果酱黄金
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