土家酱香饼培训哪家好 土家酱香饼的做法
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| 具体课程 | 厨师培训 | 类别 | 餐饮/酒店/旅游 |
| 授课方式 | 脱产班,周末班,工作日班 | 来源 | 个人 |
| 周期 | 1个月以内 | 地址补充 | 济南市槐荫区二环西路南沙商务综合楼 |
土家酱香饼培训哪家好 土家酱香饼的做法
土家酱香饼技术培训 济南哪里有酱香饼技术培训?土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，简称为酱香饼亦或者是香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。味正土家酱香饼培训内容：?1、 发面的配比技术和和面手法; 2、 酱香饼所用二十多种调味料认识及性能; 3、 酱香饼秘制酱配方及实际动手操作; 4、 酱香饼刷酱配方及实际操作; 5、 酱香饼制作全流程及制饼技巧;土家酱香饼培训方式： 按照酱香饼标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。土家酱香饼培训时间：学员随到随学，学习时间可自由调配，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-6天左右，视个人学习能力而定，包教包会，时间不限。
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